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2016-03-17
Le pâtissier pittoresque - de Antonin Carême (Author)
Caractéristiques Le pâtissier pittoresque
Les données ci-dessous répertorie les faits supplémentaires sur Le pâtissier pittoresque
| Le Titre Du Livre | Le pâtissier pittoresque |
| Publié Le | 2016-03-17 |
| Traducteur | Miela Osagie |
| Chiffre de Pages | 366 Pages |
| La taille du fichier | 27.30 MB |
| Langage | Anglais & Français |
| Éditeur | Cengage Learning |
| ISBN-10 | 8652162762-DYO |
| Type de Livre | PDF ePub AMZ BMP OTT |
| Écrivain | Antonin Carême |
| EAN | 338-0203766357-UJD |
| Nom de Fichier | Le-pâtissier-pittoresque.pdf |
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Le pâtissier pittoresque Le nom de Carême un véritable mythe est lun des plus connus de lhistoire de la gastronomie Prince des chefs et chef des princes il fut au service de deux empereurs et dun roi ainsi que de Talleyrand et de Rothschild Il a créé le lien entre la cuisine extravagante mais désuète de lAncien Régime et la nouvelle grande cuisine bourgeoise
Ses architectures les plus célèbres en pâtisserie représentent de véritables villas ruines et « folies » reproduites dans Le pâtissier pittoresque un livre qui passionne encore aujourdhui autant les architectes et les paysagistes que les chefs pâtissiers
Ses architectures les plus célèbres en pâtisserie représentent de véritables villas ruines et «folies» reproduites dans Le pâtissier pittoresque un livre qui passionne encore aujourdhui autant les architectes et les paysagistes que les chefs pâtissiers
Date de sortie Jeudi 3 avril 2003 Editeur Antonin Carême Le nom de carême un véritable mythe est lun des plus connus de lhistoire de la gastronomie
Le pâtissier pittoresque Le nom de Carême un véritable mythe est lun des plus connus de lhistoire de la gastronomie Prince des chefs et chef des princes il fut au service de deux empereurs et dun roi ainsi que de Talleyrand et de Rothschild
Achat Livre Le pâtissier pittoresque Antonin Careme Le nom de Carême un véritable mythe est lun des plus con nus de lhistoire de la gastronomie Prince des chefs et chef des princes il fut au service de deux empereurs et dun roi ainsi que de Talleyrand et de Rothschild